광주 곱창구이가 유명한 상무암뽕순대국밥

광주 여행 가서 가보고 싶은 맛집 리스트 선정하던 중 궁금했던 곱창구이!

대구에 살기에 돼지 곱창 직접 많이 구워는 먹었는데,

이렇게 조리가 다 돼서 나오는 것은 생소하고 궁금해서 광주 가면 꼭 먹어봐야지 했던 음식!

광주 곱창구이가 유명한 상무암뽕순대국밥

 

 

곱창구이

매운맛과 기본맛이 있는데 기본맛이 더 맛있다고 하여 우리는 기본 맛으로!

가게 내부는 단체룸도 있었는데 그렇게 큰 편은 아니었지만 손님이 정말 가득! 테이블 간격도 좁은 편!
하지만 회전율 좋고 직원분들 친절하셔서 좋았다.

곱창구이는 막 특별한 맛은 아니었지만 은은한 불맛과 촉촉함이 아주 굿이었다..!

잡내도 크게 없고 쫄깃하고 부드러워서 먹기 좋았고 술안주로 더욱 좋을 듯 ^^

곱창구이

금액은 그렇게 착하지는 않지만 양도 먹다 보면 많은 편이었다.

소스에 다양하게 찍어먹고 생 야채 등과 곁들여 먹어도 맛있었는데, 기본 간이 짭조름 달짝지근하게 되어있어 그냥 먹어도 맛있었다! 광주 놀러 가면 한 번 먹어볼 만한 메뉴인 것 같다!

모둠수육 소자

모둠수육을 주문하니 암뽕순대, 찰순대, 다양한 특수부위와 고기가 한데 같이 나온다.

골고루 나와서 다양하게 맛보는 재미가 있고 전체적으로 깔끔하게 맛있었다!

제일 맛있었던 것을 고르라면 아무래도 암뽕순대? 이 역시 술안주로 좋을 메뉴이다.

모둠수육

국밥만 시켜도 이 다양한 조합들을 듬뿍 맛볼 수 있으니 국밥으로 즐겨도 좋고, 본연의 맛을 느끼고 싶다면 모둠수육 추천!

양이 적지 않아서 둘이서 먹다 보니 꽤 배불렀다.
싱싱한 상추를 많이 주셔서 쌈 싸 먹으니 더 프레시하고 맛있었다! 기본으로 나오는 찬들도 다 맛있는 편 :)

국밥

우리는 먹다 목이 막혀서 모둠국밥을 주문했는데 아주 좋은 선택이었다!

일단 국물이 개운하고 깊은 맛이라 좋고 콩나물을 비롯 내용물이 정말 푸짐하다. 그래서 밥이 적은 편.
무튼 국밥까지 든든하고 알차게 잘 먹고 왔다!

여행 가면 들려볼 만한 충분히 매력적인 식당 같다. 추천이다.

광주 곱창구이가 유명한 상무암뽕순대국밥 후기는 여기까지.